La ciudad de Tudela ha acogido este sábado una degustación gastronómica que ha unido sabores de Ecuador con productos de la huerta local, en una iniciativa organizada por el Ayuntamiento en colaboración con la asociación “Mi Bello Ecuador”.
Alrededor de 200 personas han participado en esta propuesta culinaria, que ha ofrecido un menú compuesto por patacones con guacamole como entrante, seguido de una ensalada fresca de verduras acompañada de pechuga a la plancha. La experiencia se ha completado con jugo de tamarindo y el característico ají, aportando un toque auténtico a la degustación.
La jornada, marcada por temperaturas cercanas a los 27 grados, se ha desarrollado en un ambiente distendido, con música ecuatoriana que ha amenizado la espera de los asistentes antes de acceder a la degustación.
El evento ha servido como punto de encuentro intercultural, poniendo en valor tanto la gastronomía ecuatoriana como los productos de proximidad de la ribera navarra.
La ciudad de Tudela ha acogido este sábado una degustación gastronómica que ha unido sabores de Ecuador con productos de la huerta local, en una iniciativa organizada por el Ayuntamiento en colaboración con la asociación “Mi Bello Ecuador”.
Alrededor de 200 personas han participado en esta propuesta culinaria, que ha ofrecido un menú compuesto por patacones con guacamole como entrante, seguido de una ensalada fresca de verduras acompañada de pechuga a la plancha. La experiencia se ha completado con jugo de tamarindo y el característico ají, aportando un toque auténtico a la degustación.
La jornada, marcada por temperaturas cercanas a los 27 grados, se ha desarrollado en un ambiente distendido, con música ecuatoriana que ha amenizado la espera de los asistentes antes de acceder a la degustación.
El evento ha servido como punto de encuentro intercultural, poniendo en valor tanto la gastronomía ecuatoriana como los productos de proximidad de la ribera navarra.
