La ciudad de Tudela se prepara para celebrar la II Ruta del Pincho de Verdura del viernes 20 al domingo 22 de febrero de 2026. Este evento gastronómico, que busca posicionar a Tudela como un referente en la verdura, contará con la participación de reconocidos bares y restaurantes locales. La concejala de Turismo, Irune García, ha destacado la importancia de esta iniciativa para promover la identidad y cultura de la ciudad a través de su producto estrella: la verdura.
La Ruta del Pincho de Verdura ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar creaciones culinarias únicas en establecimientos como Gaitero Taberna, Qoqoro, La MalKerida, Sua, Gayrre, La Catedral, Topero, Casa Alberto, Bar José Luis y Restaurante Iruña. Cada establecimiento presentará un pincho de creación propia, con la verdura como ingrediente principal. La votación popular se realizará mediante un código QR disponible en cada local, y los dos pinchos más votados serán evaluados por el jurado del IV Concurso de España de Pincho de Verdura el lunes 24 de febrero.
Un concurso que exalta la excelencia culinaria de Tudela
El evento no solo busca resaltar la calidad de los productos locales, sino también la habilidad de los profesionales de Tudela para transformarlos en experiencias culinarias excepcionales. Irune García ha subrayado que la verdura en Tudela no es solo un ingrediente, sino una parte integral de la identidad, cultura y economía de la ciudad. La Ruta del Pincho de Verdura es una forma contemporánea de proyectar esta riqueza gastronómica de manera accesible y atractiva.
El ganador de la Ruta del Pincho será reconocido con un trofeo conmemorativo y un premio de 500 euros. La proclamación del Mejor Pincho de Verdura Local se llevará a cabo durante el acto de clausura en la tarde del lunes 24 de febrero. Este reconocimiento no solo celebra la creatividad culinaria, sino que también refuerza el papel de Tudela como un polo de atracción gastronómico y turístico.
La verdura como símbolo de identidad y cultura
La concejala de Turismo ha enfatizado que la Ruta del Pincho de Verdura es más que un simple recorrido gastronómico; es una invitación a descubrir una ciudad vibrante y orgullosa de su producto. Según García, la iniciativa busca que los visitantes experimenten la vivacidad de Tudela y disfruten de su oferta gastronómica única. La Ruta se convierte así en una experiencia social y participativa que invita a los asistentes a saborear la esencia de Tudela.
El evento es parte de una estrategia más amplia para posicionar a Tudela como la capital indiscutible de la verdura. La ciudad cuenta con una tradición agrícola que se refleja en la calidad de sus productos y en la habilidad de sus chefs para crear platos innovadores. La Ruta del Pincho de Verdura es un escaparate de esta excelencia culinaria y una oportunidad para que los visitantes se sumerjan en la cultura local.
Con una amplia variedad de pinchos para degustar, los asistentes tendrán la oportunidad de explorar la creatividad de los chefs locales y descubrir nuevas formas de disfrutar de la verdura. Este evento no solo promueve la gastronomía local, sino que también fomenta el turismo y la economía de la ciudad, atrayendo a visitantes de diferentes lugares.
La concejala ha concluido su presentación destacando que la Ruta del Pincho de Verdura es una invitación a venir, quedarse, disfrutar y regresar a Tudela. La ciudad no solo se visita; se saborea, y este evento es una muestra de la riqueza gastronómica y cultural que ofrece. La Ruta del Pincho de Verdura promete ser una experiencia inolvidable para todos los que participen, celebrando la identidad y el orgullo de Tudela por su producto estrella.
